Catering

A catering szó egy angol kifejezésből ered, melynek elsődleges jelentése a tömeg ellátása, a tömeg élelmezése, az utasellátás és a közétkeztetés. A catering szolgáltatás a vendégek igényeinek megfelelően biztosítja az étkezést és az italokat. A catering szolgáltatásokat általában rendezvényekre, konferenciákra, tréningekre vagy irodai eseményekre kínálják. Az étel- és italszolgáltatás formájában találkozhatunk vele. A catering szolgáltatások nagyon […]

Read more Catering

Ételrecept

A recept szó jelentéstartalma ebben az összefüggésben eltér például az orvos által felírt receptétől, hiszen az nagy többségében egy eleve meglévő készítmény kiadásának engedélyét jelenti a gyógyszertár vonatkozásában. Az étel receptje viszont egy elkészítendő étel pontos leírását tartalmazza, vagyis azt, milyen alapanyagokból milyen mennyiséget kell, milyen hőfokon és mennyi ideig készítenünk. Ha betartjuk a receptben […]

Read more Ételrecept