Konyhatechnológia

A konyhatechnológia a gasztronómia tudományos és gyakorlati megközelítése, amely a nyersanyagok feldolgozásának, előkészítésének, elkészítésének és tálalásának technológiáját vizsgálja. Nem csupán a főzésről szól, hanem rendszerezi és optimalizálja a konyhai folyamatokat. A cél a minőség javítása, a biztonság garantálása és a költségek csökkentése a vendéglátásban és az élelmiszeriparban. Alapfogalmak és célok A konyhatechnológia magában foglalja a […]

Read more Konyhatechnológia

Konyhatervezés

Mi a konyhatervezés? A konyhatervezés az a folyamat, amelynek során a konyha elrendezését, funkcióit és megjelenését átgondoltan megtervezzük, hogy a lehető legpraktikusabb és legesztétikusabb legyen. Nem csupán bútorok és gépek elhelyezéséről szól, hanem arról is, hogyan lehet a mindennapi használatot kényelmesebbé, hatékonyabbá és biztonságosabbá tenni. A jól megtervezett konyha segíti a főzési folyamatok logikus sorrendjét, […]

Read more Konyhatervezés

WOMA

A WOMA egy magasnyomású vízsugaras berendezés, amelyet elsősorban ipari és közműtisztítási feladatokra, ezen belül a duguláselhárításra használnak. A név mára szinte összeforrt a professzionális csatornatisztítás fogalmával, mivel a WOMA gépek rendkívül hatékonyan képesek eltávolítani a makacs szennyeződéseket a csőhálózatokból. A WOMA rendszer működési elve a nagynyomású víz erején alapul. Egy speciális szivattyúval akár több száz […]

Read more WOMA

Kombi sütő gőzpároló

A kombi sütő gőzpároló egy olyan modern konyhai berendezés, amely a hagyományos sütési módokat (mint a légkeveréses vagy alsó-felső sütés) kombinálja a gőzpárolás technológiájával. Ez az eszköz lehetővé teszi, hogy az ételkészítés során egyszerre élvezzük a sütés során keletkező ropogós kérget, valamint a gőz által biztosított szaftosságot és tápanyagtartalmat. A gőzpárolás révén a zöldségek, húsok, […]

Read more Kombi sütő gőzpároló

Kalorifer

A „kalorifer” általában egy fűtőberendezést jelöl, amelyet általában zárt helyiségekben használnak, például otthonokban vagy irodákban.

Read more Kalorifer

Lepedő

A lepedő egy téglalap alakú textilipari termék, melynek célja, hogy beborítsa a matracot. A lepedők általában pamutból, vászonból, flanelből vagy poliészterből készülnek. A lepedők különböző méretben és színben kaphatóak, hogy illeszkedjenek a matrac méretéhez és a hálószoba dekorációjához. A lepedőknek számos előnye van: •Védik a matracot a szennyeződéstől és a kopástól. •Kényelmesebbé teszik az alvást. […]

Read more Lepedő

Kanapé

A kanapé olyan bútordarab, amelyet legkevesebb két ember ülő- és/vagy fekvő helyzetbe kerülése érdekében gyártanak. A kanapé egy kényelmes, párnázott bútordarab, amely több személy számára biztosít ülőhelyet. Általában a nappaliban vagy más közösségi térben helyezik el, és gyakran az otthon központi elemének számít. A kanapé több funkciót is betölthet: ülőhelyként szolgál, ahol a családtagok és […]

Read more Kanapé

Duguláselhárítás

Dugulás, duguláselhárítás, duguláselhárító: Ahol cső vagy vezeték van, ott dugulás is lesz! Vagyis eltömődés, szerencsés esetben csak csőátmérő szűkület. Ezt okozhatja vízkőlerakódás, idegen anyag, mint például a WC-be került vatta, óvszer, mobiltelefon, törölköző. Mosogatónál a sűrű ételmaradék okozhat problémákat. Kertekben futó szennyvízvezeték esetén a gyökérbenövés okozhatja gondot. Ha nem segít az otthoni, ún. házi duguláselhárítás, […]

Read more Duguláselhárítás