Az „ételrecept” egy írásos útmutató, amely lépésről lépésre leírja, hogyan kell elkészíteni egy adott ételt vagy italt. Az ételrecept általában a következő elemeket tartalmazza:
- Hozzávalók listája: A receptben szereplő összetevők pontos mennyiségei. Ez magában foglalhat különféle alapanyagokat, fűszereket, ízesítőket és egyéb hozzávalókat.
- Elkészítési utasítások: Lépésről lépésre leírás arról, hogyan kell az összetevőket előkészíteni, összekeverni, főzni, sütni vagy más módon elkészíteni. Az utasítások pontosan megadják a sorrendet és a technikákat, amelyeket alkalmazni kell.
- Főzési idő és hőmérséklet: A receptben gyakran szerepel az elkészítéshez szükséges idő (például előkészítés, főzés, sütés), valamint az ideális hőmérséklet.
- Adagok száma: A recept megadja, hány adag étel készül el a megadott mennyiségekből.
- Tálalási javaslatok: Néha a recept tartalmazza, hogyan érdemes tálalni az elkészült ételt, milyen köretekkel vagy kiegészítőkkel ajánlott fogyasztani.
Az ételreceptek különböző formában létezhetnek: nyomtatott szakácskönyvekben, online oldalakon, főzőműsorokban vagy akár családi hagyományként, kézzel írott jegyzetek formájában is. Az ételreceptek segítenek abban, hogy pontosan elkészítsünk egy adott ételt, biztosítva, hogy az ízletes és élvezetes legyen.
Ha betartjuk a receptben leírtakat, akkor ugyanazt a minőségű és mennyiségű ételt kapjuk eredményül, mint amit az ételrecept leírója már egyszer elkészített.
Mintaként mutatunk egy receptes honlapoldalt:
Éttermi receptek
Kapcsolódó szócikk:
Recept
Az „energetikai tanúsítvány” egy olyan dokumentum, amely részletes információkat tartalmaz egy épület energiával való gazdálkodásáról és hatékonyságáról. Az ilyen tanúsítványok általában az épület energiafogyasztását értékelik, és segítenek az ingatlanok tulajdonosainak, vásárlóknak vagy bérlőknek megérteni az adott ingatlan energiahatékonyságát.
Az energiatanúsítvány célja az, hogy az emberek könnyebben összehasonlíthassák az épületek energiafogyasztását, és segítsen a fenntarthatóbb, energiahatékonyabb épületek kiválasztásában. Az ilyen tanúsítványok általában különböző skálán pontozzák az épület energiahatékonyságát, és javaslatokat tesznek az esetleges javításokra vagy fejlesztésekre.
Az energetikai tanúsítványokat általában szakértők vagy energetikai tanúsítók állítják ki, akik az épület alapos vizsgálata és értékelése után készítik el a dokumentumot. Az ilyen típusú tanúsítványok bevezetése számos országban része a fenntartható építészet és az energiamegtakarítás elősegítésének.
***
Az energetikai tanúsítvány – a köznyelvben energiatanúsítvány – egy épület, ház energiafelhasználásáról ad képet.
Józsa Péter hivatásos energiatanúsító így fogalmaz amikor az energetikai tanúsítvány mibenlétéről érdeklődünk.
– A tíz évig érvényes okirat számított értékek alapján készül, figyelembe véve az épület hőveszteségeit építészeti szempontból, ám a beépített gépészeti berendezések hatékonyságát is alapul veszi gépészeti szempontból. Ezen értékek összesítése alapján számítható ki egy százalékos mutató, ami alapján a ház konkrétan besorolható egy kategóriába.
Részlet az Innotau honlapjáról: energetikai tanúsítvány
Az igazi mérnök, az élenjáró minősítő vállalkozás persze nem elégszik meg az éppen akkor adott értékek ismertetésével, hanem javaslatokat tesz a hatékony, energiamegtakarítást eredményező beruházásokra.
Egy ilyen számítási metódust találhatunk itt: Energetikai felhasználás: nyilászáró csere szükségessége
Ajánlott oldal:
Energetikai tanúsítvány Budapest
Energetikai tanúsítvány, Győr
Kapcsolódó szócikk:
Zöld iroda